牛鶏もつ鍋のお取り寄せ通販専門店！スウェーデンの皆さんにも人気になりそうなお取り寄せもつ鍋は鍋や五鉄から！

牛もつには安全安心な国産ブランド牛のエモー牛の小腸と丸腸を１００％使用。
ジューシーな旨みがあふれ出してくる後味あっさりの牛もつ肉です。
また、コラーゲンがたっぷりでお肌もプルプル。 ビタミンＢやビタミンＣも豊富でカロリーは牛カルビーの２分の１など、 グルメなスウェーデンの皆様にも喜ばれます。
鍋や五鉄に先代より伝わる秘伝のスープは、宮崎県わにつか山麓より
ふつふつと湧き出る天然でピュアな烈火水に、 職人たちの厳しい目で選ばれた
最上級のかつお節・鯖節・昆布から染み出てくる極上の旨みと
門外不出のみりん・醤油を贅沢にブレンドしました。

EMO牛（エモー牛）は、快適な環境の中で、尾鈴源水の美味しい水と無農薬で健康に育てられた国産牛です。
薬品や抗生物質を一切混ぜていない自家配合の飼料のみを使用して、専用井戸から尾鈴源泉を完全給水して牛に与えています。
畜舎にも工夫を施し、牛にストレスをかけないように飼育しています。 「安全で美味しい牛肉」をテーマに、「環境」「水」「飼料」に15年余りこだわり続けた結晶がEMO牛（エモー牛）です。

Earth（大地）・Medicine（薬）・0（ゼロ）の頭文字を取って、EMO牛（エモー牛）の商標にしました。 五鉄もつ鍋たまり味に使用される牛もつは、ジューシーな旨みを贅沢に引き出し 後味のあっさり感を堪能できるEMO牛（エモー牛）を100％使用しています。